Они очень похожи! Даже так похожи, как не всегда один и тот же человек на разных фото на себя бывает похож))
Lyutika, может сделаете перепост сходства? Жалко, что так и не попал на главную..
Для засолки берут не крупные арбузы, а скорее мелкие, спелые, но не перезрелые. Их корочку надкалывают в 10-15 местах равномерно острой деревянной лучиной. Арбузы плотно укладывают в бочонок и устраивают сверху небольшой гнет, чтобы арбузы не могли всплыть в рассоле. Гнет — это деревянный кружок с грузом на нем.
Рассол готовят из расчета 600-800 гр. соли на 10 литров воды. Залив арбузы рассолом, бочонок выдерживают в комнате примерно 2-3 дня, а затем переносят в прохладное помещение (погреб). Готовы арбузы примерно через месяц.